Les « sujets environnementaux »  sont d’actualité : réduction des traitements dans les vignes, protection des utilisateurs, gestion de l'eau dans les chais, tri des déchets...

Un bilan de l’ensemble des pratiques a été réalisé  par le CIVB lors du 7ème Forum Environnemental de Bordeaux le 20 janvier dernier et à ce jour 10% du vignoble bordelais est engagé dans cette démarche environnementale.

Le Système de Management Environnemental des vins de Bordeaux vous permet d’aller de l’avant et de vous structurer à travers  un accompagnement individuel et  des formations collectives.

Cette démarche s'adapte à tous types d'exploitations  et vous donne  la possibilité de prendre du recul sur son fonctionnement, avec des conseils personnalisés.

Je suis prête à m'engager avec vous dans votre démarche.

Laurence TERS